大红枣有******、健脾、养胃、******贫血、************等许多功效。

　　那就是用大红枣泡水喝***是养肝******，关键在于红枣的冲泡质量，由于红枣的果皮比较坚硬，不易消化，所以我们******把红枣掰开来泡，因为红枣整个泡进去很难将其营养成分、有效成分完全溶解出来。另外如果是鲜枣，不要热水冲泡和煎煮，因为鲜枣的维C含量非常高，用热水煮泡会严重破会维生素C。